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醬牛肉高溫殺菌鍋,醬牛肉殺菌鍋產(chǎn)品特點：
1)高溫短時間滅菌。采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
2）、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間和人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，減少處理水和熱量的損耗，同時提高了產(chǎn)量。
3）、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
4）、熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
醬牛肉高溫殺菌鍋,醬牛肉殺菌鍋 有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
