小型真空滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型實驗室用真空滾揉機,廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業(yè)。
小型真空滾揉機特點:
1、小型真空滾揉機采用優(yōu)良的不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設計優(yōu),使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制面板,用戶可自由設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,把肉類的纖維打開,然后利用物理沖擊的原理,讓肉類在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌料進入物料內的作用,可以使肉類均勻的吸收腌料,提高肉類的結著力及產(chǎn)品的彈性,使?jié)L揉的產(chǎn)品效果均勻。
我公司主營生產(chǎn)從小型實驗室用 GR50以及常規(guī)GR300-GR2000并可以根據(jù)用戶需求定制各種大型真空滾揉機、自動上料機。歡迎來電咨詢