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有很多用戶不知道全自動鹽水注射機與手動鹽水注射機的區(qū)別在哪里，下面就讓我公司為大家簡單介紹一下全自動鹽水注 射機與手動鹽水注射機的區(qū)別吧！
全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據(jù)不同工藝要求，通過調節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產品中，從而實現(xiàn)產品的優(yōu)秀注射效果。
本機采用不銹鋼材料制作，設計嚴謹、結構合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉無死角。 進口軸承 精度高 運行平穩(wěn) 效率高。
手動鹽水注射機特點：
1、本機采用優(yōu)質不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。
2、本機注射壓力可根據(jù)產品不同在0.1-0.6MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
3、本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時，注射針會隨之抬起，免受損壞。
4、設有料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。
5、本機除用于肉類加工外，通過更換針頭還可應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。
手動鹽水注射機主要針對于產量相對少的廠家，全自動鹽水注射機用的相對來要多一些。
諸城市匯品機械有限公司生產的鹽水注射機網(wǎng)帶拆卸方便，針頭容易清洗，設備質量優(yōu)質，我公司生產的鹽水注射機備受全國廣大用戶的青睞與好評，歡迎咨詢。
