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這種加熱方式的夾層鍋是由電加熱棒、兩層的不銹鋼鍋膽、不銹鋼架體和電控箱等重要的部件組成，兩層的不銹鋼鍋膽的夾層是采用導(dǎo)熱油為加熱介質(zhì)，導(dǎo)熱油是一種用于間接傳遞熱量的一種熱穩(wěn)定性比較好的油，這種導(dǎo)熱油在使用的過程中加熱均勻，容易被調(diào)溫和準(zhǔn)確的控制溫度，也能夠在低蒸汽壓下產(chǎn)生比較高的溫度，傳熱效果非常好，所以近幾年來被廣泛的運用在了各種的場合和用途，使用的范圍也是越來越廣泛。
導(dǎo)熱油電熱夾層鍋的種類很多，細分的情況下可以分為以下幾種：
1、攪拌方式的不同：分帶攪拌和不帶攪拌，根據(jù)物料的不同和粘稠度的不同可以選擇；
2、出料方式的不同：分為立式和可傾式，可傾式的出料要省時省力；
3、型號的不同：從50型到1000型不等，可以根據(jù)產(chǎn)量的不同選擇不同的型號。
選擇電加熱導(dǎo)熱油加熱比較經(jīng)濟，要作好保溫，我公司有很成熟的工業(yè)產(chǎn)品銷售，歡迎廣大用戶來電咨詢
