在炒制物料的時候,尤其是加工到后期,是需要一直在翻炒的,不然就會出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,糊了肯定就影響產(chǎn)品的味道和口感,想要能完成產(chǎn)量和品質(zhì)的要求,就需要采用優(yōu)良的設(shè)備了,行星攪拌鍋利用液壓推力對產(chǎn)品進(jìn)行翻炒,攪拌效果好,節(jié)省人力且不糊鍋。
行星攪拌鍋對于粘稠度比較大的產(chǎn)品來說,人工攪拌是很辛苦的,需要一直不停的攪,稍有松懈就會有糊鍋的危險,工作人員特別的辛苦,想要輕松完成這道工序就要用到我們的設(shè)備,行星攪拌鍋采用特殊的傾斜式傳動,讓攪拌器跟鍋體充分接觸,且鍋內(nèi)沒有盲點,鍋內(nèi)的產(chǎn)品都可以攪拌到,效果更好。
使用人工操作的話,工作效率是比較低的,所以很多的加工廠都是采用設(shè)備代替人工,效率提高之后就能擴(kuò)大產(chǎn)量,而且還能節(jié)約更多的人工費用。我公司生產(chǎn)加工設(shè)備行星攪拌鍋,具有受熱面積大,熱等特點,設(shè)備凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民國食品衛(wèi)生法》的要求。